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maazka restaurant

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MENU RESTAURANT

Sur place, à emporter ou en livraison, un large choix de sandwichs, salades, mezzés et plats, sans oublier nos desserts gourmands et nos boissons maison.



PLATS

Plats traditionnels élaborés suivant les recettes familiales et parfois revisités par nos Chefs, sans jamais perdre de leur authenticité!



À l'affiche

Mhamar

Haut de cuisse de poulet rôti avec ses pomme de terre, poivron, oignon et amande grillée parfumés au sumac, salade sauce maison. Le pain est en supplément.

Livraison

12 €


Emporter

13 €


Sur place

16 €

Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Sans gluten
Sans gluten

Ajouter un pain pita maison?

Pain pita maison

1 €
Mhamar

Assiette Kafta

Galettes de Kafta (haché de bœuf préparé aux oignons, persilu et graines de tournesol), boulgour pilaf à la sauce tomate et au pois-chiche, salade sauce maison

Emporté / Livraison

14 €


Sur place

19 €

Blé
Blé
Fruits à coque
Fruits à coque
Assiette Kafta

Jage

Filet de poulet mariné pané au sésame, riz aux vermicelles ou frites et salade sauce maison. Le pain pita maison est en supplément.

Emporté / Livraison

15 €


Sur place

17 €

Blé
Blé
Oeufs
Oeufs
Sésame
Sésame
Jage

Shawarma

Émincé de dinde marinée aux épices et rôtie, arrosé de sauce Tahiné (crème de sésame), oignon rouge, riz aux vermicelles ou frites et salade sauce maison. Le pain pita maison est en supplément.

Emporté / Livraison

13 €


Sur place

16 €

Ajouter un pain pita maison?

Pain pita maison

1 €
Shawarma

Assiette Maazka

Assiette composée de trois mezzés froids, salade de choux marinés, Falafel et Shawarma. Des frites et du pain pita maison sont disponibles en suppléments.

Emporté / Livraison

15 €


Sur place

18 €

Ajouter un pain pita maison?

Pain pita maison

1 €
Assiette Maazka

Chakchouka

Mijoté de poivron rouge, tomate, oignon, sauce tomate légèrement relevée et œufs pochés, frites maison. Le pain est en supplément.

Emporté / Livraison

14 €


Sur place

17 €

Oeufs
Oeufs
Légèrement piquant
Légèrement piquant
Végétarien
Végétarien

Ajouter un pain pita maison?

Pain pita maison

1 €
Chakchouka



SANDWICHS

Dans un pain pita maison, garni de légumes et de Falafel ou Shawarma (dinde) ou Jage (Poulet).



Sandwich Nazareth

Houmous, salade de choux au citron, tomate, conconmbre, aubergine rôtie, cornichon, sauce tahiné (crème de sésame) et, au choix, Falafel (pois-chiche) ou Shawarma (dinde) ou Jage (poulet).

10 €

Végétarien
Végétarien
Blé
Blé
Sésame
Sésame

Choix de la garniture

Falafel

Shawarma

1 €

Jage

1 €
Sandwich Nazareth

Sandwich Jericho

Houmous, pousse d'épinard, avocat, tomate, carotte, feta, oignon rouge, tahiné et, au choix, Falafel (pois-chiche) ou Shawarma (dinde) ou Jage (poulet).

11 €

Végétarien
Végétarien
Blé
Blé
Sésame
Sésame

Choix de la garniture

Falafel

Shawarma

1 €

Jage

1 €
Sandwich Jericho

Sandwich Shawarma

Labaneh, iceberg, tomate, aubergine rôtie, cornichon, oignon rouge et sauce tahiné (crème de sésame).

10 €

Blé
Blé
Sésame
Sésame

Ajouter des frites maison?

Petite

3 €

Grande

4,5 €
Sandwich Shawarma



SALADES

Salades composées fraiches avec une garniture au choix Falafel (pois chiche), Shawarma (dinde), ou Jage (poulet).



Salade Nazareth

Houmous, salade de choux au citron, tomate, concombre, aubergine rôtie, cornichon, sauce tahiné (crème de sésame) et, au choix, Falafel (pois-chiches) ou Shawarma (dinde) ou Jage (poulet)

Emporté / Livraison

13 €


Sur place

16 €

Végétarien
Végétarien

Choix de la garniture

Falafel

Shawarma

1 €

Jage

1 €
Salade Nazareth

Salade Jericho

Houmous, pousse d'épinard, avocat, tomate, carotte, feta, oignon rouge, tahiné et une garniture au choix parmi Falafel (pois chiche), Shawarma (dinde), Jage (poulet) ou Shawarma (dinde).

Emporté / Livraison

12 €


Sur place

15 €

Végétarien
Végétarien
Sans gluten
Sans gluten

Choix de la garniture

Falafel

Shawarma

1 €

Jage

1 €
Salade Jericho



MEZZES

Petits chaussons garnis d'épinard, fromage ou viande, tartinades et petites salades de légumes diverses, sans oublier nos p'tites tentations vous offrent des options supplémentaires pour compléter votre repas.



Houmous

Purée de pois-chiche à la crème de sésame, agrémenté d'huile d'olive et de persil

4 €

Végétalien
Végétalien
Sans gluten
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Sésame
Sésame

Ajouter un pain pita maison?

Pain pita maison

1 €
Houmous

Moutabal

Caviar d'aubergine à la crème de sésame, agrémenté d'huile d'olive et de persil

4 €

Végétalien
Végétalien
Sans lactose
Sans lactose
Sans gluten
Sans gluten

Ajouter un pain pita maison?

Pain pita maison

1 €
Moutabal

Labaneh

Fromage frais de vache, Zaatar de Palestine, huile d'olive.

4 €

Végétarien
Végétarien
Sans gluten
Sans gluten
Sésame
Sésame

Ajouter un pain pita maison?

Pain pita maison

1 €
Labaneh

Koussa

Courgette et aubergine rôties, poivron doux, huile d'olive et citron - Portion de 150g

4 €

Végétalien
Végétalien
Légèrement piquant
Légèrement piquant
Sans gluten
Sans gluten
Koussa

Tabouleh

Taboulé oriental avec persil, boulgour, tomate, cébette, menthe, citron et huile d'olive - Portion de 150g

4 €

Blé
Blé
Végétalien
Végétalien
Tabouleh

Khyar

Concombre au yaourt, noix et menthe

4 €

Fruits à coque
Fruits à coque
Végétarien
Végétarien
Khyar

Salata

Salade iceberg, oignon rouge, vinaigrette maison à l'huile d'olive et au citron.

Emporté / Livraison

3 €


Sur place

3 €

Végétalien
Végétalien
Salata

Malfouf

Chou rouge et chou chinois marinés à l'huile d'olive et au ctiron

Emporté / Livraison

3,5 €


Sur place

3,5 €

Malfouf

Falafel box

Boulette de pois-chiche concassé et légumes. Vendu par 6 ou 12 pièces, au choix. Sauce tahiné (crème de sésame) incluse.

x6 pièces

6 €


x12 pièces

11 €

Végétalien
Végétalien
Sans gluten
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Légèrement piquant
Légèrement piquant

Ajouter un pain pita maison?

Pain pita maison

1 €
Falafel box

Jage box

Fingers de filet de poulet pané au sésame. Vendu par 6 ou 12 pièces, au choix. Sauce tomate maison incluse.

x6 pièces

7 €


x12 pièces

13 €

Blé
Blé
Oeufs
Oeufs
Sésame
Sésame
Jage box

Shawarma (portion)

Emincé de dinde marinée aux épices, oignon rouge, sauce Tahiné. Portion de 120g.

8 €

Sans gluten
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Sésame
Sésame
Shawarma (portion)

Frites maison

Portion de frites maison, petite ou grande au choix.

Petite

3 €


Grande

4,5 €

Végétalien
Végétalien
Frites maison

Rozz

Riz aux vermicelles - portion de 150g

Emporté / Livraison

3,5 €


Sur place

4 €

Blé
Blé
Rozz



DESSERTS

Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier



Kastar

Crème de lait arrosée de sirop de sucre à la fleur d'oranger et saupoudrée de pistache

Emporté / Livraison

3 €


Sur place

4 €

Végétarien
Végétarien
Fruits à coque
Fruits à coque
Kastar

Harissa

Gâteau de semoule et noix de coco arrosé de sirop de sucre à la fleur d'oranger.

Emporté / Livraison

3 €


Sur place

4 €

Blé
Blé
Fruits à coque
Fruits à coque
Végétarien
Végétarien
Harissa

Halawé

Préparation pâtissière à la crème de sésame et à la pistache.

Emporté / Livraison

3 €


Sur place

4 €

Fruits à coque
Fruits à coque
Végétarien
Végétarien
Halawé

Tooté

Salade de fraise et banane aux noix et à la menthe

Simple

5 €


Avec coulis de chocolat

6 €

Tooté

Chocolata

Mousse au chocolat noir sur un biscuit au sésame, saupoudrée d'amandes grillées

Emporté / Livraison

4 €


Sur place

5 €

Végétarien
Végétarien
Fruits à coque
Fruits à coque
Sésame
Sésame
Chocolata

Magnifigue

Cheesecake à la confiture de figue

Emporté / Livraison

5 €


Sur place

6 €

Magnifigue

Café ou Thé Gourmand

Sur place

6,5 €

Café ou Thé Gourmand

Booza

Glace maison à la crème de sésame, copeaux de chocolat, coulis chocolat, pistache et sa tuile au sésame.

6,5 €

Sésame
Sésame
Booza



BOISSONS

Boissons maison, bière, vin et alcool de Palestine, mais aussi les classiques sodas.



Lamoon

Citronnade maison à la menthe

4 €

Végétalien
Végétalien
Lamoon

Shaye

Thé vert à la menthe

4 €

Végétalien
Végétalien
Sans sucre
Sans sucre

Ajouter du sucre?

Oui

Non

Shaye

PLATS
SANDWICHS
SALADES
MEZZES
DESSERTS
BOISSONS
Cocktail
Plateau repas

MAAZKA RESTAURANT

20 avenue du Grand Vallat - La Duranne

13100 Aix-en-Provence

contact@maazka.com

tél. +33 (0)9 52 15 73 50

mob. +33 (0)7 66 30 00 65

HORAIRES

du lundi au vendredi midi

sur place de 11h30 à 14h00

à emporter de 10h30 à 14h00,

et du mercredi eu vendredi soir de 18h30 à 21h00.

© 2026 MAAZKA || Designed with love by ALMAZ GRAPHICS.

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